Gli sgrassanti industriali sono prodotti chimici utilizzati per rimuovere oli, grassi e altri contaminanti dalle superfici, e sono essenziali in molteplici settori, come l'industria automobilistica, aerospaziale e manifatturiera. Si suddividono principalmente in tre categorie: sgrassanti a base di solventi, a base di acqua e a base biologica.
Gli sgrassanti a base di solventi sono tra i più efficaci. Utilizzano solventi organici con base isoparaffinica o de-aromatizzata per dissolvere efficacemente i grassi. Tuttavia, la loro elevata volatilità e spesso tossicità hanno portato a una regolamentazione più severa e alla ricerca di alternative più sicure.
Gli sgrassanti a base di acqua sono emersi come alternativa più ecologica. Utilizzano tensioattivi e detergenti per emulsificare e rimuovere i grassi. Questi prodotti sono meno pericolosi per l'ambiente e la salute umana e hanno guadagnato popolarità negli ultimi decenni, soprattutto con l'avvento di normative ambientali più rigide.
I detergenti base acqua spesso vengono scaldati per aumentarne l’efficacia.
